Galletas crujientes sin gluten hechas con mezcla de semillas, servidas con crema de aguacate fresco y salmón ahumado. Un snack ligero que sorprende.
+ Salmón ahumado al gusto
Fresco, mineral, con acidez brillante que limpia el paladar. Sus notas cítricas y herbáceas dialogan perfectamente con el aguacate y el salmón ahumado — poco común, y por eso funciona tan bien.
Las burbujas finas y la acidez refrescante contrastan con la textura crujiente de las galletas. Una entrada elegante que funciona igual de bien como aperitivo o entrada formal.
Las galletas pueden durar de 2 a 3 semanas guardadas en un recipiente completamente cerrado y hermético. Puedes utilizarlas como acompañamiento para botanas.
Así cocinas toda la semana.
Los recetarios de Merce traen recetas así, con su copa. Los compras una vez y son tuyos para siempre.
